04.03.2021

Анализ процента потери воды при дефросте: Тушка Размороженная «СВЕЖЕНКА»

Исследование на потерю веса при разморозке куриных тушек «СВЕЖЕНКА» показало разницу в 4,66%, соответствует ГОСТу.
Анализ процента потери воды при дефросте: Тушка Размороженная «СВЕЖЕНКА» - фото - 13

Тушка Цб 1 сорт ГОСТ ТМ «СВЕЖЕНКА»

  1. Технология заморозки: постепенное охлаждение в течение 5 суток до заданной температуры -18°С градусов (не шоковая).
  2. Соответствующий способ заморозки и предварительной подготовки – для отбеливания не выдерживается над уксусной кислотой, дает насыщенный оттенок в замороженном виде, естественный вид замороженного мяса птицы.
  3. После разморозки продукт приобретает белый цвет кожи.
  4. Исследование на потерю веса при разморозке показало разницу в 4,66%, соответствует ГОСТу.
  5. Продукт обладает соответствующим запахом свежего мяса птицы.

Хочешь быть оригинальным - говори правду.

 

Сопровождение ФГИС «Меркурий» для ООО АГРОМИКС

 


ВНИМАНИЕ! Остерегайтесь мошеннических организаций выдающих себя за ООО «АГРОМИКС».
В целях безопасности, мы просим любые акты хозяйственной деятельности согласовывать лично по указанным телефонам: 8-916-309-0562, 8-916-100-5286.
ИНН: 7743344780, Наименование: ООО «АГРОМИКС».
Так же сообщаем, что «АГРОМИКС» не имеет официальных дилеров на территории РФ и оплату за продукцию принимает только на свой расчетный счет.
Наша организация занимается Только оптовой торговлей мясом. Ни какими иными видами деятельности не занимается!


Новости