Минтай БГ размер L (30-35см), «Ича Фиш»

Ищете, где купить крупным и мелким оптом качественный замороженный минтай? Тогда обращайтесь к проверенному временем поставщику «Агромикс».

Мы предлагаем экологически чистый минтай, пойманный в море. Продукция поставляется на наш склад Мосхладокомбината №14, г. Москва, ул. Рябиновая, дом 47 напрямую от добытчиков с Мурманска, Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина. Поэтому предлагаемая нами дикая морская рыба имеет превосходный вкус и полезный состав.

Наша компания:

• Работает с юридическими лицами и ИП на договорных отношениях, принимает оплату по безналичному расчету с НДС.
• Предлагает особо выгодные условия сотрудничества постоянным клиентам, дает дополнительные скидки на большие объемы закупок – цена продукции обсуждается.
• Строго следит за соблюдением правил перевозки и хранения минтая, поэтому заказчик может легко транспортировать рыбу в любой регион РФ и быть уверенном в ее вкусе и качестве.
• Снабжает продукцию разрешительными документами, сертификатами, декларациями, предоставляет ветеринарное свидетельство в системе ФГИС «Меркурий».
• Быстро собирает комплексные заказы разного ассортимента: кроме замороженных тушек минтая, у нас можно приобрести филе и фарш судовой (корабельной) заморозки, а также купить морепродукты – филе гребешка, креветки разных размеров.

Мы всегда рады плодотворному сотрудничеству с заведениями общественного питания, отелями, гостиницами и другими предприятиями сектора HoReCa. Ждем ваших заказов!

Вылов минтая

Эта холодолюбивая рыба семейства тресковых широко распространена на севере Тихого океана. Минтай предпочитает находиться на глубине 200–300 м при температуре воды 2–9⁰C.

Минтай лидирует среди тресковых по объему добычи. А в России уловы этой рыбы составляют 34–42% от общего вылова предприятиями рыболовства. Российский минтай активно импортируется. Крупнейшими импортерами являются Южная Корея, Германия, Польша, Нидерланды.

Польза

Минтай содержит большое количество разнообразных витаминов: A, E, C, PP, группы B. В нем много кальция, магния, калия, цинка, йода. При этом минтай содержит мало жира и имеет низкую калорийность.

Регулярное употребление этой дикой рыбы:

• укрепляет зубы и кости;
• нормализует работу щитовидной железы;
• стабилизирует давление;
• снижает концентрацию холестерина в крови;
• улучшает состояние кожи и волос;
• препятствует развитию атеросклероза.

Применение в кулинарии

Белоснежная мякоть морского минтая имеет приятный нейтральный вкус, благодаря чему отлично сочетается с любыми гарнирами и специями. Рыбу едят со свежими или тушеными овощами, крупами, бобовыми, макаронными изделиями.

Минтай можно варить, готовить на пару, тушить, жарить, запекать, вялить, коптить. Из него получаются вкуснейшие рыбные супы, заливные блюда, котлеты, закрытые пироги, открытые расстегаи.