Мясо индейки крупным и мелким оптом по цене производителя

Мясо индейки часто называют мясом будущего. Оно богато белком и содержит малое количество жира, отличается низкой аллергенностью, индюшатину и продукты из неё можно употреблять при гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, заболеваниях органов пищеварительной системы. Индейка входит в состав многих диетических продуктов и проста в приготовлении.

В последнее время спрос на индейку значительно увеличился. Специалисты утверждают, что российский рынок весьма привлекателен для производителей индюшатины, поскольку на сегодняшний день в нашей стране явно не хватает этой продукции: потребление индюшатины в России составляет 2,76 кг в год на человека. Российское производство этого вида мяса какое-то время развивалось медленно, и потому основным источником индюшатины оставался импорт. К 2030 году предполагается, что производство индейки увеличится на более чем 200 000 тонн. Цель производителей — достичь уровня потребления 5 кг на душу населения в год.

За последние 10 лет выпуск этого вида мяса рос от года к году, российское индейководство продемонстрировало впечатляющий рост, увеличившись в пять раз и достигнув в 2023 году отметки в 422 тысяч тонн. Россия входит в 3-ку мировых лидеров производства индейки (на 1-ом — США, на 3-ем — Германия). Сегодня в РФ применяются новейшие технологии, как производства мяса, так и разведения птицы. В частности, современная селекция даёт возможность вывести породы, устойчивые к заболеваниям. Постоянно повышаются и вкусовые качества мяса индейки. Всё это, в свою очередь, благоприятно влияет на развитие экспорта.

Цены на мясо индейки, а также на другие виды продукции уточняйте в разделе «Прайс-лист».