Гузка индейки, «Павлодарская Индейка»

Если хотите предложить потребителям вкусное и при этом недорогое мясо, то закажите у поставщика «Агромикс» замороженные гузки индейки. Гузкой называют хвостовую клинообразную часть индюшиной тушки. Это самая жирная часть птицы, поэтому при правильном приготовлении она оказывается очень питательной, нежной и мягкой.

Замороженные индюшиные хвостики имеют привлекательную цену. В нашей компании вы можете купить их крупным или мелким оптом. В дополнение к индюшиному мясу мы также предлагаем курятину, свинину, говядину, замороженные овощи и ягоды. Заказы комплектуются быстро и отгружаются со склада в Москве, ул. Рябиновая, 47 (Хладокомбинат №14).

В России индюшатина стала популярным продуктом, однако большинство людей отдают предпочтение грудке, голеням или бёдрам. Но потребители просто не знают, что хорошо приготовленная гузка индейки порадует своим вкусом и внесет разнообразие в рацион. А благодаря доступной стоимости блюда из хвостиков индейки смогут завоевать любовь многих российских потребителей.

Сначала важно правильно разморозить гузку. Чтобы продукт сохранил свои вкусовые качества, следует избегать резкой разморозки. Не нужно класть мясо в горячую воду или размораживать в микроволновой печи. Лучше дать индюшиным хвостикам возможность оттаять в течение достаточного количества времени просто при комнатной температуре. Когда мясо разморозится, из него надо с помощью кулинарного или косметического пинцета вынуть имеющиеся перья, а затем промыть обычной водой и удалить лишнюю влагу бумажным полотенцем.

Гузки лучше жарить или запекать. В этом случае содержащийся в них жир вытопится, добавит мясу сочности и нежности. А сверху хвостики легко подрумянятся до хрустящей корочки. Индюшиные гузки прекрасно сочетаются с различными специями – перцем, майораном, орегано, базиликом и прочими. Хвостики хорошо разнообразят меню. Они становятся аппетитной закуской к пиву, сидру, алкогольным коктейлям, отлично насыщают в качестве основного блюда с различными гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий.