- Главная
- Новости рынка
- В Минсельхозе обсудили ситуацию в отрасли свиноводства
В Минсельхозе обсудили ситуацию в отрасли свиноводства
17.12.2020
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провел совещание с представителями отрасли свиноводства, участники которого обсудили текущую ситуацию на рынке.
Как было отмечено на мероприятии, в 2020 году свиноводство в целом демонстрирует положительную динамику. По прогнозам, производство свинины в текущем году составит 5,5 млн тонн, что на 9% больше, чем в 2019 году. Растет и производство продуктов ее переработки.
Кроме того, отмечается увеличение экспорта свинины при одновременном заметном сокращении ее импорта. Если в 2014 году в Россию было ввезено 426 тыс. тонн, то по итогам 2019 года – 90,5 тыс. тонн, а по состоянию на декабрь текущего года импортировано всего 10,5 тыс. тонн этого мяса.
Отдельно на совещании была отмечена необходимость контроля уровня цен на продукцию свиноводства и недопущения резких колебаний. Минсельхоз России ожидает, что этому будут способствовать такие меры, как введение квоты на экспорт зерновых и пошлин на масличные культуры и пшеницу, которые позволят добиться снижения себестоимости производства свинины.
Теги: свинина свиноводство
17.02.2026
Национальный Союз свиноводов опубликовал свежий рейтинг — двадцать крупнейших производителей свинины в России по итогам 2025 года. Этот список читается как карта большой переделки на рынке: кто-то вырвался вперед за счет новых мощностей, другие закрепились благодаря высокой эффективности и инвестициям. Такие рейтинги — не просто цифры ради цифр; они довольно наглядно показывают, кто сегодня задаёт тон отрасли, кому удается совмещать масштаб и устойчивость, и чьи предприятия стоит держать в фокусе тем, кто работает с российским мясным рынком.
27.12.2025
Если заглянуть в прогнозы на 2025 год, видно, что производство мяса — по всем категориям хозяйств, от крупных агрохолдингов до небольших семейных ферм — должно подрасти примерно на 1,2–1,4%. На первый взгляд цифры не шокируют, но если задуматься: за такими приростами стоят сотни тысяч тонн продукции, рабочие места, да и новые возможности для рынка. В реальной жизни это означает чуть более устойчивые цены на мясо в магазинах и то самое чувство "полки заполнены", а не вечная охота за акцией на курицу.
17.12.2025
Мониторинг по 49-й неделе 2025 года от Национального союза свиноводов явно говорит: оптовые цены снова пошли вниз. Причём это не скачок за один день — если посмотреть на график, то видно, как цена на живых свиней и на окорок уже который месяц неспешно сползает вниз. Магазины выигрывают: закупка мяса дешевеет, и есть шанс увидеть акции и скидки для покупателей (если ритейлеры решат поделиться этим выигрышем). С другой стороны, фермеры уже начинают экономить на корме и стараются не увеличивать поголовье без серьёзного основания — никто не хочет продавать себе в убыток.
13.12.2025
Объём производства свинины в России к 2030 году вырастет на миллион тонн, экспорт достигнет 650 тысяч тонн. Для реализации проектов государство выделит около 120 миллиардов рублей кредитных средств. Основные мощности сосредоточатся в Центральном федеральном округе, а также планируется развитие отрасли на Урале и в Сибири. Свиноводы намерены увеличить долю страны среди мировых экспортеров, рассчитывая достичь объёма поставок в 400 тысяч тонн по итогам 2025 года.
15.08.2025
Согласно информации, предоставленной Росстатом, в 2024 году в Российской Федерации было произведено рекордное количество скота и птицы в живом весе на убой — 16,89 миллиона тонн, что эквивалентно 12,2 миллионам тонн мяса в убойном весе. Это значение на 2,1% превышает показатели предыдущих лет и является наивысшим за всю историю России и СССР. Как и в предыдущие годы, наибольшая доля произведённого мяса приходится на курицу — 44,48%. Росстат также обнародовал данные о поголовье свиней, крупного рогатого скота, бройлеров, овец и коз. Примечательно, что в 2024 году потребление курицы и свинины среди россиян возросло по сравнению с предыдущим годом.
14.05.2025
Группа компаний «Черкизово» вновь обошла агрохолдинг «Мираторг» и заняла первое место в рейтинге. Аналитики ежемесячного журнала «Агроинвестор» подсчитали, сколько тысяч тонн мяса произвели крупнейшие российские компании. Учитывали разные виды продукции — не только свинину, говядину и курицу, но и мясо утки, индейки, барана. Также в лидирующей тройке оказалась группа агропредприятий «Ресурс» — несмотря на то, что агрохолдинг специализируется лишь на выращивании бройлерных кур, ему удалось произвести 883 тысяч тонн мяса в убойном весе.
04.02.2025
По статистике Национального Союза свиноводов, отечественным предприятиям в прошедшем году удалось получить более 5,8 млн тонн свиного мяса. Самый значительный вклад внёс агропромышленный холдинг «Мираторг» — ему принадлежит 14,8% отраслевого рынка. Предприятие произвело на убой 868,8 тысячи тонн свинины в живом весе, что на 65,3 тысячи тонн больше, чем в 2023 г. Ближайшие конкуренты — «РусАгро» и «Сибагро» — по-прежнему существенно отстают от лидера, хотя и они постепенно наращивают мощности.
27.12.2024
Эксперты начинают подводить итоги 2024 года для мясной отрасли. Несмотря на сокращение поголовья КРС, дефицит рабочей силы в свиноводческих хозяйствах, проблемы с эпидемиологической обстановкой и другие трудности, все направления мясного производства продолжают уверенно расти. Динамика цен на различные виды продукции показана в виде диаграмм и графиков. По сравнению с 2023 годом существенно изменились объемы экспорта некоторых мясных продуктов. Ёмкость рынка — общая и по отраслям — также приведена в диаграммах.
23.11.2024
В каждом государстве существуют свои традиции употребления животного белка. Любопытную статистику удалось собрать по результатам данных, полученных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН. Исследователи подсчитали среднее годовое потребление различных типов мясной продукции на душу населения в большинстве стран мира. Оказалось, например, что в Армении самым популярным мясом является говядина. А жители Вьетнама предпочитают свинину и морепродукты. В России по-прежнему наибольшим спросом пользуются куриное и свиное мясо. А рыба в рационе россиян встречается гораздо чаще, чем говядина.
15.11.2024
Рекордных показателей достигла отпускная цена на мясо крупного рогатого скота. Впервые за 3 года мясопереработчики вынуждены приобретать сырье для своей продукции по 700 рублей за килограмм. Поднятие цен произошло резко — сразу на 22%. Причем эксперты утверждают, что в ближайшее время стоимость сниматься не будет. Уже на следующей неделе они ожидают преодоления нового ценового рубежа — 720 р/кг. Аналитики связывают этот скачок с ситуацией на белорусском рынке. Подорожание мяса КРС в России произошло сразу после того, как выросли отпускные цены для белорусских предприятий.
Новости
17.02.2026
Национальный Союз свиноводов опубликовал свежий рейтинг — двадцать крупнейших производителей свинины в России по итогам 2025 года. Этот список читается как карта большой переделки на рынке: кто-то вырвался вперед за счет новых мощностей, другие закрепились благодаря высокой эффективности и инвестициям. Такие рейтинги — не просто цифры ради цифр; они довольно наглядно показывают, кто сегодня задаёт тон отрасли, кому удается совмещать масштаб и устойчивость, и чьи предприятия стоит держать в фокусе тем, кто работает с российским мясным рынком.
11.02.2026
На днях Национальный союз птицеводов (НСП) выложил свой свежий рейтинг — список из 25 самых мощных российских птицефабрик, кто в 2025 году оказался в лидерах по производству мяса птицы. То есть буквально тех, кто сегодня кормит страну куриной грудкой и деликатесами покруче. Это не просто любопытная таблица статистики — если присмотреться, становится видно, как год за годом меняется сама карта мясного рынка: кто растет и захватывает новые регионы, а кто теряет позиции. Для самих игроков отрасли эта десятка (ладно, двадцать пять) — как своего рода табло с итогами года. А для тех, кто просто любит хорошую курочку к ужину — это список мест, где точно знают толк в своем деле.
27.12.2025
Если заглянуть в прогнозы на 2025 год, видно, что производство мяса — по всем категориям хозяйств, от крупных агрохолдингов до небольших семейных ферм — должно подрасти примерно на 1,2–1,4%. На первый взгляд цифры не шокируют, но если задуматься: за такими приростами стоят сотни тысяч тонн продукции, рабочие места, да и новые возможности для рынка. В реальной жизни это означает чуть более устойчивые цены на мясо в магазинах и то самое чувство "полки заполнены", а не вечная охота за акцией на курицу.
