Вырезка говяжья без цепочки, зачищенная, «Recreo», Аргентина

Если для вас актуален вопрос о том, где купить мясо достойного качества крупным или мелким оптом, обратитесь к компании «Агромикс» для размещения заказа. Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству рестораны, кафе, гостиницы, столовые, банкетные залы, оптовиков и всех, кто заинтересован в закупках мяса (говядины, свинины, индейки, курицы, утки), полуфабрикатов, овощей, ягод, грибов и смесей отечественного и зарубежного производства.

Для Вас:

• Выгодные цены.
• Соберём в одном месте комплект из огромного ассортимента замороженных продовольственных товаров. Загрузим ваш транспорт под самые двери.
• Предусмотрены скидки, как при закупке крупных объёмов товаров, так и для постоянных клиентов.
• Качественная продукция, завоевавшая признание на рынке.
• Большие сроки реализации.
• Быстрая погрузка всей номенклатуры.
• Полный комплект сопроводительной документации, декларации, сертификаты и справки ФГИС «Меркурий».

Говяжья вырезка (филе) — является наиболее ценной частью говядины, считается деликатесом, пользующимся высоким спросом благодаря своему изысканному вкусу. Это мясо расположено в задней части туши и представляет собой мышцу пояснично-подвздошной области, бедную соединительной тканью и практически не подверженную физической нагрузке во время жизни животного, что делает его невероятно нежным. Мраморность зависит от откорма и породы: от совсем обезжиренной до красивой мраморной.

Являясь лучшей частью говяжьего мяса, вырезка обладает достаточным уровнем постности и идеально подходит для быстрой обжарки на гриле или мангале, прекрасна для приготовления самых разных блюд. Именно из нее готовятся самые изысканные мясные деликатесы, такие как стейки, которые подойдут для любой степени прожарки, мягчайшие антрекоты, ростбифы, или ароматные рагу. Благодаря высокому содержанию питательных веществ и витаминов, это мясо приносит заряд энергии и пользы организму.

Особенностью вырезки является ее способность сохранять богатый вкус независимо от способа приготовления, что открывает широкие возможности для кулинарных экспериментов. Высокое качество этого мяса не вызывает сомнений и может быть успешно использовано как начинающими, так и опытными любителями кулинарии. Благодаря своему изысканному вкусу и нежной структуре, мясо вырезки идеально гармонирует со всевозможными соусами, овощами и крупами.

Наиболее часто встречающиеся ингредиенты, с которыми сочетается вырезка, включают сливочное масло, лук репчатый, морковь, оливковое масло и соевый соус.