Грудинка свиная ИВР, замороженная, ГОСТ 31778-2012

ВОПРОС: Грудинка ИВР - Что это такое?

ОТВЕТ: Аббревиатура «ИВР» расшифровывается так: - Индивидуальная выемка ребра. Это значит без ребер.

Свиная грудинка — сытное и сочное мясо первой категории. Несмотря на большое количество жира, продукт считается полезным для здоровья: он содержит множество витаминов, минералов и насыщенных жирных кислот.

Спрос на этот товар стабильно высокий. Правда, чаще покупателей привлекает не полезность, а необычайная нежность мяса и его изысканный вкус. Существует множество вариантов приготовления грудинки: её запекают в духовке, варят на пару, жарят ломтиками, готовят на гриле или на костре, коптят и солят. Также из нее получается отличная ветчина.

Качество продукта можно легко определить по цвету мяса на срезе: там не должно быть желтых или темных пятен. На фотографиях видно: грудинка от производителя «Мясной двор» имеет правильный розовый цвет.

Замороженное свиное мясо от этого поставщика действительно отличается высочайшим качеством. Оно не только соответствует ГОСТ, но и радует потребителей отсутствием химических добавок. Производитель не инъектирует продукцию никакими растворами (это наглядно подтверждается в процессе разморозки). К тому же, мясо не массируется, а следовательно, грудинка сохраняет свою натуральную структуру.

Компания «Агромикс» осуществляет прямые поставки свинины от «Мясного двора». У нас Вы можете купить эту грудинку оптом — недорого и в больших количествах. Также в продаже имеются другие виды свиного мяса.

Цены на мясную продукцию могут меняться. Рекомендуем подписаться на рассылку прайс-листа, чтобы не пропустить особо выгодные предложения. Кнопка подписки расположена в меню слева.

Обратите внимание: отгрузку замороженной свинины мы производим только со склада, расположенного в Москве. Доставка до Санкт-Петербурга и других городов России обговаривается отдельно.

В настоящий момент мы готовы осуществлять доставку в большинство российских регионов, включая отдаленные субъекты.