- Главная
- Каталог продукции
- Говядина
- Обрезь голов гов. Аргентина Offal, з-д 4407 / Minerva, з-д 3,8, Frigoy, з-д 26
Обрезь голов гов. Аргентина Offal, з-д 4407 / Minerva, з-д 3,8, Frigoy, з-д 26






Артикул 4407
Цена: 382.00 pуб. за 1 кг.
Состав продукта: | Обрезь голов говяжья (Тримминг головной). |
Наименование продукции: | Говядина замороженная бескостная блочная. |
Производитель: | «Offal Exp». |
Страна происхождения: | Аргентина. |
Завод, номер предприятия: | №4407. |
Масса нетто: | ~20.000 кг. |
Количество вложений в коробе: | 1 кусок, монолит. |
Срок годности: | 18 месяца. |
Хранить при температуре: | -18°C. |
Декларации: | EAC. |
Другие данные с этикетки на товаре: | Продукт соответствует ветеринарно-санитарным требования Российской Федерации. |
Примечание: Информация о товарах носит ознакомительный характер и может отличаться в зависимости от поставки.
Мясо с древних времён является одним из наиболее важных продуктов питания человека. В этом качестве говядина обладает прекрасными потребительскими свойствами - это мясо калорийно, легко усваивается и характеризуется высокими пищевыми качествами. По сравнению со свининой говядина имеет более грубую структуру мышечных волокон, что объясняется высоким содержанием лецитина в них, и отличается более ярким цветом.
Говядина, которую реализует компания «АГРОМИКС» — это продукт обработки туш мясных пород крупного рогатого скота; такое мясо характеризуется лучшими органолептическими показателями, мягкостью и вкусом по сравнению с молочными породами.
Говядину разделяют на три сорта:
- I сорт — это спинная и грудная части, оковалок (knuckle), кострец, огузок (topside) и филей.
- II сорт — лопатка, пашина (отруб из брюшной части туши КРС) и плечевая часть.
- III — голяшки и говяжья обрезь.
Компания «АГРОМИКС» предлагает разные виды мяса. Говядина для промпереработки также входит в предлагаемый нами ассортимент. С ценами на эту и другую продукцию вы можете ознакомиться в разделе «Прайс-лист».
04.02.2025
03.02.2025
02.02.2025