- Главная
- Каталог продукции
- Говядина
- Обрезь голов гов. Аргентина Offal, з-д 4407 / Madeka, з-д 3675 / Minerva, з-д 13
Обрезь голов гов. Аргентина Offal, з-д 4407 / Madeka, з-д 3675 / Minerva, з-д 13
Артикул 4407
Цена: 335.00 pуб. за 1 кг.
| Состав продукта: | Обрезь голов говяжья (Тримминг головной). |
| Наименование продукции: | Говядина замороженная бескостная блочная. |
| Производитель: | «Offal Exp». |
| Страна происхождения: | Аргентина. |
| Завод, номер предприятия: | №4407. |
| Масса нетто: | ~20.000 кг. |
| Количество вложений в коробе: | 1 кусок, монолит. |
| Срок годности: | 18 месяца. |
| Хранить при температуре: | -18°C. |
| Декларации: | EAC. |
| Другие данные с этикетки на товаре: | Продукт соответствует ветеринарно-санитарным требования Российской Федерации. |
Примечание: Информация о товарах носит ознакомительный характер и может отличаться в зависимости от поставки.
Мясо с древних времён является одним из наиболее важных продуктов питания человека. В этом качестве говядина обладает прекрасными потребительскими свойствами - это мясо калорийно, легко усваивается и характеризуется высокими пищевыми качествами. По сравнению со свининой говядина имеет более грубую структуру мышечных волокон, что объясняется высоким содержанием лецитина в них, и отличается более ярким цветом.
Говядина, которую реализует компания «АГРОМИКС» — это продукт обработки туш мясных пород крупного рогатого скота; такое мясо характеризуется лучшими органолептическими показателями, мягкостью и вкусом по сравнению с молочными породами.
Говядину разделяют на три сорта:
- I сорт — это спинная и грудная части, оковалок (knuckle), кострец, огузок (topside) и филей.
- II сорт — лопатка, пашина (отруб из брюшной части туши КРС) и плечевая часть.
- III — голяшки и говяжья обрезь.
Компания «АГРОМИКС» предлагает разные виды мяса. Говядина для промпереработки также входит в предлагаемый нами ассортимент. С ценами на эту и другую продукцию вы можете ознакомиться в разделе «Прайс-лист».
Сопутствующие товары
Тримминг говяжий 90/10 (Sangria) Swift, Аргентина / JBS, з-д 3181 Бразилия
Артикул EST № 13
Щека говяжья Аргентина Offal, з-д 4407
Артикул 4407
Артикул SIF 941
Котлетное мясо (красное), ХАЛЯЛЬ, «Индивей»
Артикул 2101166148556
«Птицекомплекс «Южный», Россия.
27.07.2026
Последние месяцы на рынке птицы — настоящие качели: производство постепенно падает, и тут невольно вспоминается массовый "перекорм" прошлого года. Тогда все поняли: если гнаться за объемами на автомате, легко получить избыток продукции, которую просто некуда девать.
А вот еще одна деталь из жизни птицефабрик — жарким летом никто не рискует набивать птичники до отказа. Птица плохо переносит духоту, и, чтобы стадо не теряло в здоровье (и, соответственно, не падало качество мяса), плотность существенно снижают. Да и лишний стресс никому даром не нужен — ни птице, ни производителю.
10.07.2026
10.06.2026
