- Главная
- Каталог продукции
- Сосиски и сардельки
- Сосиски "Балтийские", зам., «СКМ»
Сосиски "Балтийские", зам., «СКМ»
| Наименование товара: | Сосиски из мяса птицы «Балтийские», замороженные. |
| Описание: | Вкус с молочным направлением вкуса, легкими нотками перца и имбиря. |
| Диаметр продукта (ср.), мм: | 21-21,5. |
| Длина продукта (ср.), см: | 17-18. |
| Сорт: | Без сорта. |
| Соответствуют требованиям: | СТО 35544699-113-2016. |
| Состав: | Мясо птицы механической обвалки, вода, шкурка свиная, загуститель (Е1412), соевый белок, регулятор кислотности (Е331, Е500), антиокислитель (Е301, Е330, Е315, Е300), загуститель (Е407), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (Е621), соль, глюкоза, растительный белок, фруктоза, дрожжевой экстракт, жир растительный, ароматизаторы, имбирь, экстракты пряностей, мальтодекстрин, краситель (красный рисовый). |
| Продукт может содержать следы: | Горчицы, сои, яичного порошка, сельдерея, орехов, злаков, молока и продуктов их переработки. |
| Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): | Белок - 11,0 г. Жир - 13,0 г. Углеводы - 3,0 г. |
| Калорийность: | 800 кДж / 190 кКал. |
| Годен: | 180 суток. |
| Условия хранения: | При температуре минус 18°С и относительной влажности воздуха 75±5%. Допускается хранение в дефростированном (размороженном) виде при температуре от 0 до 6 °С не более 10 часов. |
| Изготовитель: | ООО «Светловский комбинат мясопродуктов», Россия, Индекс 238340, Калининградская обл., г. Светлый, ул. Харьковская. |
27.07.2026
Последние месяцы на рынке птицы — настоящие качели: производство постепенно падает, и тут невольно вспоминается массовый "перекорм" прошлого года. Тогда все поняли: если гнаться за объемами на автомате, легко получить избыток продукции, которую просто некуда девать.
А вот еще одна деталь из жизни птицефабрик — жарким летом никто не рискует набивать птичники до отказа. Птица плохо переносит духоту, и, чтобы стадо не теряло в здоровье (и, соответственно, не падало качество мяса), плотность существенно снижают. Да и лишний стресс никому даром не нужен — ни птице, ни производителю.
10.07.2026
10.06.2026















