- Главная
- Каталог продукции
- Сосиски и сардельки
- Сосиски Фирменные подкопченые "Шанырак", зам., «СКМ»
Сосиски Фирменные подкопченые "Шанырак", зам., «СКМ»
| Наименование товара: | Сосиски Фирменные подкопченные «Шанырак», замороженные. |
| Описание: | Вкус с яркими нотками пряностей и специй (перец черный, паприка, мускатный орех). |
| Диаметр продукта (ср.): | 24-24,5 мм. |
| Длина продукта (ср.): | 14-15 см. |
| Сорт: | Без сорта. |
| Соответствуют требованиям: | СТО 35544699-113-2016. |
| Состав: | Мясо птицы механической обвалки, вода, кожа куриная, загуститель (Е1412), крупа манная, мука, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), животный белок, стабилизатор (Е401, Е450, Е407а, Е452), уплотнитель (Е516), антиокислитель (Е304, E306, Е316, Е300, Е331, Е301), регулятор кислотности (Е451), экстракты пряностей, растительный белок, соль, соевый белок, желирующий агент (Е508), усилитель вкуса и аромата (Е621), молочный белок, декстроза, ароматизаторы, глюкоза, краситель (кармин). |
| Продукт может содержать следы: | Горчицы, сои, яичного порошка, сельдерея, орехов, злаков, молока и продуктов их переработки. |
| Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): | Белок - 9,0 г. Жир - 11,0 г. Углеводы - 3,0 г. |
| Калорийность: | 670 кДж / 160 кКал. |
| Годен: | 180 суток. |
| Условия хранения: | При температуре минус 18°С и относительной влажности воздуха 75±5%. Допускается хранение в дефростированном (размороженном) виде при температуре от 0 до 6 °С не более 10 часов. |
| Изготовитель: | ООО «Светловский комбинат мясопродуктов», Россия, Индекс 238340, Калининградская обл., г. Светлый, ул. Харьковская. |
27.07.2026
Последние месяцы на рынке птицы — настоящие качели: производство постепенно падает, и тут невольно вспоминается массовый "перекорм" прошлого года. Тогда все поняли: если гнаться за объемами на автомате, легко получить избыток продукции, которую просто некуда девать.
А вот еще одна деталь из жизни птицефабрик — жарким летом никто не рискует набивать птичники до отказа. Птица плохо переносит духоту, и, чтобы стадо не теряло в здоровье (и, соответственно, не падало качество мяса), плотность существенно снижают. Да и лишний стресс никому даром не нужен — ни птице, ни производителю.
10.07.2026
10.06.2026















