- Главная
- Каталог продукции
- Говядина
- Говядина б/к 2-й сорт 90/10 (крупный кусок)
Говядина б/к 2-й сорт 90/10 (крупный кусок)
Производитель:
Россия, Белгородская Область.
Состояние:
Замороженная продукция.
Тара:
Полиблок ~ 21-21,5 кг.
Условия хранения:
12 месяцев при температуре -18°C.
| Наименование продукции: | Говядина б/к 2-й сорт 90/10 (крупный кусок), блочная, замороженная. |
| Вид продукции: | Говядина без кости, блоки из жилованного мяса с содержанием жировой и соединительной ткани не более 10%. |
| Сырьё, состав: |
|
| Дефрост: | 3-4%. |
| Масса нетто: | Полиблок в пакете (ПЭТ) - 21-21,5 кг. |
| Размер мясного блока: | 600*370*100 мм. |
| Даты выработки: | Свежие. |
| Условия хранения: | Хранить при температуре не выше -18°С и относительной влажности 75% не более 12 месяцев с даты изготовления. |
| Нормативный документ № (СТО, ГОСТ, ТУ): | СТО 10.89.19-001-1415335-2018. |
| Декларации: | EAC. |
Сопутствующие товары
Говядина б/к компенсат 95/5 под ГОСТ (1-й сорт)
Производитель: Россия.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Полиблок ~ 21-21,5 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
Говядина ГОСТ 54704-2011 односортная зам. (крупный кусок) постность 86/14
Артикул (art SZ42)
Производитель: Россия, СПб.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Короба 20-25 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
595.00
pуб. за 1 кг.
Говядина б/к односорт 90/10 (средний кусок) СТО
Производитель: Россия.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Полиблок ~ 21-21,5 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
Говядина ГОСТ 54704-2011 2-й сорт зам. (крупный кусок) постность 80/20
Артикул (art SZ41)
Производитель: Россия, СПб.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Брикетами по 20-25 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
570.00
pуб. за 1 кг.
Говядина б/к 2-й сорт 80/20 ТУ, зам.
Артикул art SZ41
Производитель: Россия, Санкт-Петербург.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Короба 20-25 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
490.00
pуб. за 1 кг.
Производитель: Россия.
Состояние: Замороженная продукция.
Тара: Полиблок ~ 21-21,5 кг.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°C.
Новости
04.04.2026
Давайте разберёмся, что сейчас происходит на рынке индейки в России — за сухими цифрами тут кроется много интересного (и, честно говоря, любопытные истории с переменами буквально каждый год). Начнём с того, что весь рынок очень сконцентрирован: представьте себе шахматную доску, а на ней пятёрка крупных производителей — именно они держат почти 87% всех продаж индейки в стране. Остальные компании вместе делят всего 13% (и это довольно жёсткая конкуренция). Что меняется по годам? Если сравнить динамику даже за последние пять лет, становится заметно: производство непрерывно растёт, и весьма ощутимо.
17.02.2026
Национальный Союз свиноводов опубликовал свежий рейтинг — двадцать крупнейших производителей свинины в России по итогам 2025 года. Этот список читается как карта большой переделки на рынке: кто-то вырвался вперед за счет новых мощностей, другие закрепились благодаря высокой эффективности и инвестициям. Такие рейтинги — не просто цифры ради цифр; они довольно наглядно показывают, кто сегодня задаёт тон отрасли, кому удается совмещать масштаб и устойчивость, и чьи предприятия стоит держать в фокусе тем, кто работает с российским мясным рынком.
11.02.2026
На днях Национальный союз птицеводов (НСП) выложил свой свежий рейтинг — список из 25 самых мощных российских птицефабрик, кто в 2025 году оказался в лидерах по производству мяса птицы. То есть буквально тех, кто сегодня кормит страну куриной грудкой и деликатесами покруче. Это не просто любопытная таблица статистики — если присмотреться, становится видно, как год за годом меняется сама карта мясного рынка: кто растет и захватывает новые регионы, а кто теряет позиции. Для самих игроков отрасли эта десятка (ладно, двадцать пять) — как своего рода табло с итогами года. А для тех, кто просто любит хорошую курочку к ужину — это список мест, где точно знают толк в своем деле.
