- Главная
- Каталог продукции
- Говядина
- Говядина б/к компенсат 95/5 под ГОСТ (1-й сорт)
Говядина б/к компенсат 95/5 под ГОСТ (1-й сорт)
Цена: 443.00 pуб. за 1 кг.
Наименование товара: | Говядина б/к компенсат 95/5 под ГОСТ (1-й сорт), блочная, замороженная. |
Категория, сорт: | Первый сорт. |
Соответствует требованиям: | Под ГОСТ и под СТО. |
Состав продукта: | Блоки из жилованного мяса говяжьи бескостные с массовой долей соединительной и жировой тканей не более 6%. |
Дефрост: | 3-4%. |
Масса нетто: | Полиблок в пакете (ПЭТ) - 21-21,5 кг. |
Даты выработки: | Свежие. |
Выкладка на паллете: |
|
Условия и срок хранения: | 12 месяцев с даты изготовления при температуре не выше -18°С. |
Наименование производителя: | ООО МПК «Салют». |
Адрес: | 308002, Россия, г. Белгород, ул. Мичурина, дом 83. |
Декларации: | EAC. |
Пищевая ценность в 100 граммах: | Белок не менее - 18 г. Жир не более - 8,0 г. |
Калорийность и энергетическая ценность: | 144 кКал. |
ВОПРОС: Говядина «Компенсат» - Что это такое?
ОТВЕТ: Говядина «Компенсат» - это мясо первого сорта, производится из туш КРС (Крупного рогатого скота), которые разделяют при производстве на отрубы (тазобедренный отруб, спинная часть, лопатка, глазной мускул, шея, грудная часть, голяшка, межреберная и тримминг), по сути это бескостное мясо коровы или быка, то есть все части туши фасованные в одну упаковку.
15.11.2024
20.09.2024
11.09.2024