- Главная
- Новости рынка
- Россия в 2023 году собрала 1,75 млн тонн плодов и ягод
Россия в 2023 году собрала 1,75 млн тонн плодов и ягод
10.02.2024
10.02.2024 16:19 «АГРОМИКС» (г. Москва) — В России ежегодно наблюдается рост производства фруктов и ягод. Согласно первоначальным данным регионов, в 2023 году сельскохозяйственные предприятия установили новый рекорд, собрав свыше 1,75 миллиона тонн продукции в организованном секторе. Этот показатель оказался выше на 1,9% по сравнению с 2022 годом. Об этом говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
Садоводство является одним из самых быстроразвивающихся и привлекательных направлений инвестиций, которое год от года стабильно демонстрирует рост. Увеличение объемов производства и сокращение импорта, в первую очередь, связаны с быстрым развитием современных высокопроизводительных садов и питомников. В 2023 году таких объектов было примерно 13,3 тысячи гектаров.
Традиционно лидерами в данном сегменте являются Краснодарский и Ставропольский края, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Крым, Воронежская, Белгородская, Волгоградская и Липецкая области. Основными культурами, выращиваемыми в России, являются яблоки, сливы, вишни, черешни, абрикосы, смородина, малина и земляника. Кроме того, в последние годы значительно развивается производство голубики.
Представь себе карту: российский сырный рынок за пятнадцать лет — от 2010-го до 2025-го. В начале десятилетия отрасль, честно сказать, не поражала воображение. Производство шло умеренно, импорт занимал приличный кусок рынка, а отечественные сыры часто воспринимались как нечто второстепенное по сравнению с импортными. Но стоило грянуть санкциям и перестановкам на внешних рынках — и всё закрутилось куда интереснее.
27.07.2026
Последние месяцы на рынке птицы — настоящие качели: производство постепенно падает, и тут невольно вспоминается массовый "перекорм" прошлого года. Тогда все поняли: если гнаться за объемами на автомате, легко получить избыток продукции, которую просто некуда девать.
А вот еще одна деталь из жизни птицефабрик — жарким летом никто не рискует набивать птичники до отказа. Птица плохо переносит духоту, и, чтобы стадо не теряло в здоровье (и, соответственно, не падало качество мяса), плотность существенно снижают. Да и лишний стресс никому даром не нужен — ни птице, ни производителю.
10.07.2026
10.06.2026


