Производство свинины в России в 2019 году

По оперативным данным Минсельхоза России, в 2019 году производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 5,04 млн тонн, что на 5,1% выше уровня 2018 года (4,8 млн тонн). В том числе в сельскохозяйственных организациях показатель увеличился на 7,2%, до 4,4 млн тонн.

Основной прирост производства свиней на убой обеспечили сельскохозяйственные товаропроизводители Псковской, Белгородской, Курской, Воронежской областей и Краснодарского края.

Положительная динамика обеспечена реализованными ранее инвестиционными проектами в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. В настоящее время ключевыми факторами, оказывающими влияние на развитие всего отечественного животноводства, являются формирование современной племенной базы, совершенствование логистики, укрепление ветеринарной защиты и наращивание экспортного потенциала.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации