- Главная
- Новости рынка
- Рейтинг ТОП-10 стран производителей мяса индейки в мире - 2024
Рейтинг ТОП-10 стран производителей мяса индейки в мире - 2024
09.08.2025
- Россия является лидером на европейском рынке и вторым крупнейшим производителем индейки в мире, сообщает НАПИ.
- Производство индейки в России с 2015 по 2024 год почти утроилось. В 2024 году Россия произвела 438 тысяч тонн индейки, что на 3,8% больше, чем в 2023 году, и на 186% больше, чем в 2015 году.
- В большинстве стран мира производство индейки стагнирует или падает. В США, Франции, Бразилии, Германии, Канаде и Италии наблюдается снижение производства индейки.
- В США индюшатина постепенно вытесняется с полок магазинов курицей и свининой, а зарубежные поставки этой продукции теперь ограничены странами Латинской Америки и некоторыми африканскими государствами.
- Из ТОП-10 стран только Польша, Испания и Россия показали прирост производства индюшатины в последнее десятилетие.
- Рост объёмов выпуска индейки в России в прошлом году был бы выше, если бы не дефицит инкубационного яйца.
- Российское индейководство обеспечено отечественным инкубационным яйцом и суточными птенцами индейки менее чем на 60%.
- Для запланированного роста производства индейки почти на 50% до 650 тысяч тонн к 2030 году потребуется дополнительная государственная поддержка отрасли.
ТОП-10 крупнейших стран-производителей мяса индейки в мире по объёмам производства в 2015-2024 гг. (тысяч тонн в убойном весе)
| Место | Страна | 2015 год | 2016 год | 2017 год | 2018 год | 2019 год | 2020 год | 2021 год | 2022 год | 2023 год | 2024 год | Изменение 2023 к 2024 году |
Изменение 2015 к 2024 году |
| 1 | США | 2552,2 | 2713 | 2712,7 | 2666,3 | 2641,2 | 2607,4 | 2526,6 | 2368,7 | 2474,38 | 2322,82 | -6,1% | -9% |
| 2 | Россия | 147 | 218,5 | 231 | 272 | 288 | 330 | 400 | 415 | 422,16 | 438 | +3,8% | +187% |
| 3 | Германия | 464,8 | 483,3 | 465,6 | 467 | 471 | 476 | 441 | 406 | 416,98 | 408,07 | -2,1% | -10,3% |
| 4 | Польша | 162,4 | 179,1 | 172,2 | 376,6 | 385,6 | 406,8 | 363,2 | 409,2 | 367,32 | 349,08 | -5,0% | +126% |
| 5 | Испания | 170,7 | 191,7 | 197,9 | 210,4 | 212,8 | 226 | 225 | 231,2 | 246,51 | 229,66 | -6,8% | +44,7% |
| 6 | Италия | 313 | 331,9 | 308,6 | 300,1 | 300 | 313,3 | 298 | 211,1 | 242,74 | 244,78 | +0,8% | -22,3% |
| 7 | Франция | 352,6 | 394 | 374,8 | 331 | 317 | 321 | 295 | 244,9 | 240,23 | 257,15 | +7,4% | -31,8% |
| 8 | Канада | 171,5 | 183,4 | 170,8 | 168,15 | 165,04 | 158,3 | 150,4 | 149,9 | 159 | 158,4 | -0,4% | -7,6% |
| 9 | Бразилия | 327,2 | 368 | 390,5 | 181,3 | 172,3 | 159,7 | 150 | 162 | 133,29 | 127,36 | -4,4% | -61,1% |
| 10 | Великобритания | 181 | 166 | 147 | 157 | 131 | 143 | 119,4 | 110 | 86,2 | 84 | -2,6% | -53,6% |
| ТОП-10 | 4843 | 5229 | 5172 | 5130 | 5084 | 5142 | 4987 | 4707 | 4788,81 | 4619,32 | +3,5% | -4,6% |
Источники таблицы: НАЦИОНАЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ИНДЕЙКИ (НАПИ), USDA, AVEC, ABPA, AAFC, MEG, DEFRA, RABOBANK
Теги: мясо мясо_птицы рейтинг индейка сша россия германия польша испания франция италия канада бразилия великобритания
Представь себе карту: российский сырный рынок за пятнадцать лет — от 2010-го до 2025-го. В начале десятилетия отрасль, честно сказать, не поражала воображение. Производство шло умеренно, импорт занимал приличный кусок рынка, а отечественные сыры часто воспринимались как нечто второстепенное по сравнению с импортными. Но стоило грянуть санкциям и перестановкам на внешних рынках — и всё закрутилось куда интереснее.
10.06.2026
18.05.2026
Представь себе карту: российский сырный рынок за пятнадцать лет — от 2010-го до 2025-го. В начале десятилетия отрасль, честно сказать, не поражала воображение. Производство шло умеренно, импорт занимал приличный кусок рынка, а отечественные сыры часто воспринимались как нечто второстепенное по сравнению с импортными. Но стоило грянуть санкциям и перестановкам на внешних рынках — и всё закрутилось куда интереснее.
04.04.2026
